Herzlich Willkommen

zu einem gesünderen Leben!

Nahrung als Medizin

In früheren Zeiten, als es die Pharmazie noch nicht gab, griffen die Menschen zu bestimmten Nahrungsmitteln, um gesund zu bleiben oder zu werden.
Die ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberatung sieht in jedem Menschen ein einzigartiges Wesen, welches individuell beraten werden muß ohne in ein vorgefertigtes Schema gepresst zu werden.
Ziel ist es nicht, die Symptome zu unterdrücken, sondern Ursachen zu finden, um langfristig in einem gesunden Körper zu leben.
Wenn der Alltag an Ihren Kräften zehrt, ist es nicht immer einfach, an sich selbst zu denken und auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. 

Erst wenn unser Körper nicht mehr so funktioniert wie er soll, merken wir, dass sich etwas ändern muss. An dieser Stelle braucht jeder Mensch eine auf ihn abgestimmte Empfehlung und keine allgemein gültige Aussage! 
Aber auch im Sinne der Prävention spielt eine ausgewogene und gesunde Ernährung eine essentielle Rolle.

Ich berate Sie daher gerne individuell, gemeinsam erarbeiten wir ein Konzept, welches Ihre persönliche Lebenssituation berücksichtigt und sich leicht in Ihren Alltag integrieren lässt.

 Ich bin für Sie da, um Sie schrittweise und nachhaltig bei der Veränderung Ihrer Ernährung zu begleiten und Ihnen somit wieder zum Gleichgewicht zu verhelfen.
Ich freue mich auf Sie!

Über mich

Ich bin Fachberaterin für holistische (ganzheitliche) Gesundheit und Ernährung und habe meine Ausbildung an der Akademie der Naturheilkunde im Februar 2019 abgeschlossen.
Durch eine Erkrankung fing ich vor einigen Jahren damit an, mich intensiv mit den Themen Ernährung und Gesundheit im Sinne einer ganzheitlichen Lebensführung zu beschäftigen.
Deshalb ist es für mich und meine Gesundheit sehr wichtig, was auf den Tisch kommt: 
naturbelassene, unverarbeitete und frische Lebensmittel mit wertvollen Inhaltsstoffen sind ein wichtiger Bestandteil meines täglichen Lebens geworden.
Während meiner Erkrankung hätte mir eine auf mich abgestimmte Beratung sehr geholfen, darum möchte ich mein breites Wissen nun mit Ihnen teilen.

Ich koche für mein Leben gern und probiere mit viel Neugier immer neue Rezepte aus oder entwickle sogar eigene. Deshalb biete ich in Ergänzung zu den Beratungsstunden auch Koch- und Backkurse an, in welchen Sie den Umgang mit gesunden und wertvollen Lebensmitteln lernen und deren Zubereitungsmöglichkeiten Schritt für Schritt entdecken.
Meine Arbeit ist meine Leidenschaft und ein positiver Antrieb für jeden Tag. Sie bringt mich dazu, an jeder neuen Herausforderung zu wachsen und so neue Ziele zu erreichen.


Meine Leistungen

Ernährungsberatung kann vielseitig eingesetzt werden:

  • Verbesserung der gesundheitlichen Situation
  • Aufbau des Immunsystems
  • Allergien und Autoimmunerkrankungen (z.B. Hashimoto, MS, Fibromyalgie)
  • Virale Erkrankungen (z.B. Epstein-Barr-Virus, Borreliose, Herpes)
  • Entzündungen
  • Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Hauterkrankungen (z.B. Akne, Neurodermitis)
  • Umstellung auf vegane, vegetarische und/oder glutenfreie Ernährung
  • Zur Gewichtsreduktion
  • Unterstützung für Sportler
  • Darmgesundheit (z.B. Leaky-Gut-Syndrom, Reizdarm)
  • Diabetes, Herz-Kreislaufproblemen, Arthritis und Arthrose
  • In der Schwangerschaft und Stillzeit
  • Baby- und Kinderernährung (z.B. bei ADHS)
  • Immunstärkung
  • Menschen mit einer Krebserkrankung


  • Kochkurse zu verschiedenen Ernährungsthemen (z.B. "Wie heile ich meine Schilddrüse?") in Einzelkursen oder Kursen mit bis zu 4 Personen: gemeinsam erarbeiten wir ein gesundes, vollwertiges Menü, auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt. Lernen Sie, wie man gesunde Lebensmittel auf schonendem Wege verarbeitet
  • Glutenfreies und/oder veganes Kochen und Backen
  • Meal-Prep - so kommen Sie gesund durch die Woche: lernen Sie, wie Sie Ihre gesunden Mahlzeiten für eine gesamte Woche vorbereiten können
  • Geschenkgutscheine: verschenken Sie einen Kochkurs nach Wunsch für Familie, Freunde oder Kollegen für bis zu 4 Personen
  • Termine nach Absprache


  • Einkaufsbegleitung: lernen Sie mit mir Etiketten richtig zu deuten, gesunde von ungesunden Produkten zu unterscheiden und Ideen für leckere Rezepte zu sammeln
  • Kühlschrank-Check: ich gehe mit Ihnen Ihren Lebensmittelvorrat durch und erkläre Ihnen, was Sie für eine gesündere Ernährung alles verändern können
  • Erstellung eines individuellen Ernährungsplans

Eine Ernährungsumstellung bei bereits bestehenden Erkrankungen führt optimalerweise zu einem Verschwinden oder zu einer Linderung der Beschwerden und generell zur Verbesserung der Lebensqualität.
Sie kann auch helfen, den Medikamentenbedarf zu senken.

Was kann eine Beratung leisten?

  • Lösungen finden
  • Blickwinkel verändern oder erweitern
  • Struktur geben und Kraft spenden
  • Motivation
  • Impulse geben
  • Grundlagen vermitteln
  • Prävention


Was erwartet Sie bei meiner Beratung?

  • Erstgespräch mit ausführlicher Anamnese
  • In der Folge erstelle ich einen auf Sie ganz persönlich zugeschnittenen Ernährungsplan und dazu einen ganzheitlichen Maßnahmen-Katalog
  • Folgegespräch, in dem Sie Ihre Klientenmappe mit oben genannten Unterlagen erhalten und deren Inhalte ausführlich besprochen werden
  • Im weiteren Verlauf stehe ich für ein wöchentliches Feedback zur Verfügung (telefonisch oder per Mail)
  • Folgegespräche nach Wunsch

Körper. Seele. Geist. Leben

Unsere Umgebung, unser Lebensraum und der oftmals stressige Alltag beeinflussen ebenso unseren Geist und unsere Gesundheit.
Wie leben wir? Gibt uns unser Zuhause Ruhe und Ausgeglichenheit? 
Auch in dieser Hinsicht berate ich Sie gerne im Sinne einer ganzheitlichen Strategie.

Bitte beachten Sie:

  • Eine ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberatung ersetzt nicht den Arzt oder Heilpraktiker, sondern ergänzt und unterstützt diese!
  • Die Kosten meiner Beratung werden nicht von den Krankenkassen übernommen.

Preise

  • Erstgespräch mit ausführlicher Anamnese und Folgegespräch (inkl. Auswertung des Anamnesebogens, Erstellung eines individuellen Ernährungsplans und einem ganzheitlichen persönlichen Maßnahmen-Katalog):   220€
  • Weitere Folgegespräche:   je 45€
  • Einfaches Beratungsgespräch (ohne Anamnese):   90€
  • Erstellung eines Themen-Ernährungsplans (z.B. vegane Ernährung; zuckerfrei geniessen; Ernährung während der Schwangerschaft usw.):   110€


  • Einkaufsbegleitung:   150€
  • Kühlschrank- und Vorratskammer-Check:   90€


  • Kochkurse, je nach Thema und Aufwand:   60 bis  100€ p.P.

Kontakt

Termine nach Vereinbarung.
Auch nach der Covid-19-Zeit berate ich Sie auf Wunsch gerne noch über Telefon, Facetime etc.!
Ich freue mich über Ihre Nachricht oder Anfrage:

Praxis für holistische Ernährung und Gesundheit
Monika Steinbrecher
Reichsbodenweg 40a
90768 Fürth

Tel.: 0151/46500687

www.holistische-ernaehrung-steinbrecher.de


Monika Steinbrecher - Fachberaterin für holistische Ernährung, Gesundheit und Prävention

Deutschland

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